Lista degli alimenti permessi e non nell’allergia al Nichel
Pasta: pasta di grano duro, pasta all’uovo, pasta di riso, riso, pasta di kamut
Cereali: orzo, grano, farina di tipo 0, farina di tipo 00, farina di kamut
Biscotti e derivati: biscotti aproteici , biscotti di Kamut , biscotti secchi, creckers aglutinati , creckers aproteici , creckers di kamut , creckers di riso,creckers non salati e salati, creckers senza lievito, fette biscottate glutinate, fette biscottate, fette biscottate al malto d’orzo, fette biscottate proteiche, fette biscottate di kamut , fiocchi di mais senza glutine, frollini , gallette di riso integrale senza glutine, grissini, muesli, muesli aglutinati , pancarré, pancarré senza glutine, pane all’olio, pane aproteico , pane bianco, pane di kamut , pane di grano duro, pane di riso, pane senza lievito, pangrattato, piadina, pizzetta bianca, riso soggiato , savoiardi.
( no: barrette ai cereali, barrette ai cereali e cacao, barrette al sesamo, barrette alla crusca e cereali, biscotti aglutinati , biscotti al farro, biscotti alla soia, biscotti di riso, biscotti integrali, biscotti leggeri con cioccolato,creckers alla soia, creckers integrali, crusca in scagli, fette biscottate ai cereali, fette biscottate al farro, fette biscottate al grano saraceno, fette biscottate integrali, fette biscottate senza lievito, fiocchi di avena, fiocchi di cereali con mandorle, fiocchi di farro, fiocchi di frumento integrale con cioccolato, fiocchi di frumento integrale, fiocchi di mais, fiocchi di mais al cioccolato, formelle di frumento integrale, friselle , frollini aglutinati , frollini con cioccolato, gallette di mais senza glutine, gallette di riso, gallette di riso integrale, pane di soia, pane integrale, pane Full cereal, pumpernickel bread, biscuits aglutinati , tortillas, waffers , waffers aglutinati )
Legumes: Chickpeas and beans
( no: beans , lentils, tofu, beans Azuchi , soybeans, peas)
Cheese: all
Vegetables: beet , chard, broccoli, artichokes, thistles, red and green cabbage , cucumber, fennel, green beans, broad beans, endive, eggplant, black olives, green olives, potatoes, peppers, leeks, radicchio and green, turnip, radish, rocket, celery, drained pickles, cabbage, pumpkin, zucchini
( no: Agretti, asparagus, carrots, cauliflower, Brussels sprouts, onions, cabbage, fresh beans, mushrooms, bamboo shoots, bean sprouts, lettuce, canned corn, peas, tomatoes, spinach, lettuce)
Fruit: apricots, pineapple, oranges, avocados, bananas, persimmons, chestnut, cherry, watermelon, figs, prickly pears, strawberries, kiwi, raspberries, clementines, tangerines, pomegranates, apples, blueberries, blackberries, medlar, papy , grapefruit, plums, grapes
( no: summer melon, winter melon, pears, peaches)
Meat: all
Sliced: everything except the canned products such as simmental
Fish: Anguilla, lobster, squid, carp, mullet, grouper, monkfish, mussels, red snapper, seafood, shrimp, seafood salad, pike, cod, sea bream, dogfish, catfish , plaice , perch, fish san pietro , swordfish, flounder, squid, turbot, salmon, bream, sardines, squid, mackerel, sole, sea bass, tuna, mullet, trout, clams
( no: anchovies, oysters and fish sticks)
Preserved fish: cod and salmon stored
( no: anchovy and tuna)
Drinks: tonic water, orange juice, lemon soda pop, soft drink with grapefruit, ginseng coffee, coffee Anglo-Saxon, barley coffee, decaffeinated coffee, Italian coffee, turkish coffee, chamomile, bitter orange, bitter orange, Diet Coke, caffeine-free cola, gatorade , karcadè , coconut milk, latte di riso, spremuta di arancia, spremuta di pompelmo, sprite , succo d’ananas, succo di arancia, succo di frutta tropicale, succo di mela, succo di mirtilli, tisana
( no: bibite a base di tè, frullato di frutta, latte di avena, latte di mandorle, latte di soia, matè, succo di ace, succo di pera, tè, tè bancha , tè mu , tè verde, tè deteinato , vino, birra)
Yogurt: tutto tranne lo yogurt di soia
Dolci: brioches aglutinata , croissant alla crema, croissant alla marmellata, croissant semplice, crema, gelato alla frutta, gelato alla crema, gelato allo yogurt, gelato di riso, ghiacciolo all’arancia, ghiacciolo al limone, granita al limone, granita all’arancia, marmellata, marmellata con fruttosio, merendina aglutinata , mouss magra, muffin, plumcake , torta margherita
( no: budino di soia al cacao, cacao amaro in polvere, cacao dolce in polvere, cioccolato al latte, cioccolato al latte con i cereali, cioccolato fondente, crema di nocciole al cacao, croissant aglutinato al cacao, croissant integrale, crostata di marmellata, dessert magro al cioccolato, low-fat dessert rice and cocoa, milk ice cream with sponge cake, soy ice cream, snack type tart, like flutes luncheon, snack type saccottini , filled snack with no milk cake)
Sweeteners: all
Fat: peanut oil, goat butter, butter cow, MCT oil, peanut oil, sunflower oil, linseed oil, corn oil, rice oil, sesame oil, soybean oil, grapeseed oil, extra virgin olive
( no: margarine)
Condiments: yogurt sauce whole milk or semi-skimmed or skimmed milk, mustard
( no: ketchup, mayonnaise, soy sauce)
Eggs: you
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